栄養士コラム

実践に役立つ栄養士コラム

全国各地域から学校栄養士(栄養教諭)のオピニオンリーダーの方々に楽しい学校給食、食育指導の応援メッセージなど
交代で、それぞれのテーマで執筆して頂きます。

2017年度コラム

宜保律子さん

沖縄県南城市学校給食センター 栄養教諭

宜保律子さん

第97回 健やかな心と体を育てる学校給食をめざして

高橋和子さん

長野県須坂市学校給食センター 栄養教諭

高橋和子さん

第96回 You are what you eat. ~あなたはあなたの食べたものでできている

森分千穂さん

岡山県矢掛町学校給食共同調理場 栄養教諭

森分千穂さん

第95回 災害時を想定した給食体験を通じて児童生徒に伝えたいこと

星野純一さん

栃木県日光市立大沢小学校 栄養教諭

星野純一さん

第94回 連携こそ一人職のデメリット埋める

市來さつきさん

鹿児島県さつま町立宮之城学校給食センター 栄養教諭

市來さつきさん

第93回 子供たちを笑顔にする給食を!!

岡田ゆかりさん

石川県金沢市学校給食中央共同調理場 栄養教諭

岡田ゆかりさん

第92回 全国大会開催を機に、広まったつながりに感謝

飯田頼子さん

兵庫県明石市立沢池小学校主幹教諭(栄養)

飯田頼子さん

第91回 食べ物で体をつくり、食べ方で心をつくる

鈴木敏美さん

新潟県胎内市学校給食センター 栄養教諭

鈴木敏美さん

第90回 実践力向上を目指し全会員がレポートで振り返り

和才妙さん

福岡県吉富町外一市中学校組合立吉富中学校 栄養教諭

和才妙さん

第89回 オーダー給食で選択する力を養う

藤澤一子さん

秋田県大仙市西部学校給食センター 主任学校栄養士

藤澤一子さん

第88回 心に残る、舌に残る給食を目指して

仲村みゆきさん

岡山県岡山市立岡山学校給食センター 栄養教諭

仲村みゆきさん

第87回 将来に向けて“選択する力”養う授業

小野寺由希恵さん

北海道札幌市立資生館小学校 栄養教諭

小野寺由希恵さん

第86回 一人職ほど大切 仲間との自己研鑽

武方美由紀さん

愛媛県西条市立神拝小学校 栄養教諭

武方美由紀さん

第85回 家庭でのみそ汁づくり、夏休みの課題に

中村久美さん

静岡県三島市立北小学校 栄養教諭

中村久美さん

第84回 鰹節削り体験通して日本型食生活を理解

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